第237章 木薯根
第237章木薯根
听着白云溪的解释，几人好奇的不行，特别是李氏，拿着锄头走进一些，轻轻的砍了一节。看着里面白嫩的果肉，眼睛一亮，
“果然跟山药长得差不多,就是比山药硬，也比山药的个头大很多。”
小四凑过来，“还别说，看着比白面馒头都白。娘，你确定这玩意真有毒？”
“娘，这个木薯处理起来麻烦不？”小五拿起一截,闻了闻,也没有特别的味道。
听着他们的询问,白云溪摇摇头。
“其实处理这个东西很简单，拿回家把皮削一削，清洗干净，然后把里面的淀粉敲打出来，用水过滤，沉淀下来的就是木薯粉。”
“木薯粉的口感滑滑糯糯的，可以做珍珠丸子，还可以跟其他食材搭配，作出可口的点心。”
说罢白云溪冲着他们摆摆手，
“挖吧，这个东西不好挖，特别费时间，跟树根一样扎的深。”
听着白云溪的吩咐，几人拿着锄头和镢头开始干活
就像白云溪说的一样，这些木薯根扎得又深又杂乱。挖起来特别费劲。
看着孩子们干的热火朝天,白云溪看了眼天色,拿出准备食物加热。
孩子们干的都是体力活，消耗大，必须吃好才有力气干活。
出发的时候，杜氏给他们准备了一条腌鱼，几个饼子和一些紫苏酱。
她只需把饼子加热，再把腌鱼烤制的焦黄，配着紫苏酱吃就十分美味。
一个时辰后，伴随着空气中弥漫的肉香味，白云溪把晌午饭准备好了。
几人忙的汗流浃背，旁边放着一条条的木薯根，看着有四五十斤的样子。
“饭热好了，先过来吃饭，挖木薯根最是浪费力气，吃饱了才有力气干活。”
李氏把锄头放到一边，拍了拍手，“娘说的对，确实挺累的，但木薯比山药好挖，山药太脆了，一不小心就断。”
白云溪看着李氏满头大汗的样子,浸过水的布巾递过去。
“赶紧的擦擦汗，瞧把你累的。”
李氏嘿嘿一笑,“活干哪有累的，只要能吃饱肚子就成。”
听着李氏三句话离不开吃的，白云溪就忍不住想乐。
这人倒也简单，只要吃饱喝足，其余的都不在乎。
吃过饭，她们又忙了一个半时辰，看着地上堆积的木薯根，
白云溪连忙制止，
“可以了，不能再挖了，再多咱们就带不回去了。”
小五看着偏西的太阳，赞同的点点头，
“二嫂先别挖了，等明儿咱们再过来一趟。看这一片儿的木薯，估计得挖个两三天。”
李氏擦了把额头上的汗水，看了旁边堆积的木薯根，收起锄头，
“好吧，咱们明儿再来，还别说，这个头，越挖越带劲儿，有点停不下来。”
山林里野长的木薯，个头大，粗壮的很，李氏用撅头一节一节的分开，装进篓子里。
四个篓子装满，地上还剩一大捆儿，李氏直接排列好，用绳子捆扎结实，依旧摞在篓子上。
“好了，回家吧，看着天色确实不早了。”
一家四口背着篓子，拿着工具，顺着山涧往外走。
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听着白云溪的解释，几人好奇的不行，特别是李氏，拿着锄头走进一些，轻轻的砍了一节。看着里面白嫩的果肉，眼睛一亮，
“果然跟山药长得差不多,就是比山药硬，也比山药的个头大很多。”
小四凑过来，“还别说，看着比白面馒头都白。娘，你确定这玩意真有毒？”
“娘，这个木薯处理起来麻烦不？”小五拿起一截,闻了闻,也没有特别的味道。
听着他们的询问,白云溪摇摇头。
“其实处理这个东西很简单，拿回家把皮削一削，清洗干净，然后把里面的淀粉敲打出来，用水过滤，沉淀下来的就是木薯粉。”
“木薯粉的口感滑滑糯糯的，可以做珍珠丸子，还可以跟其他食材搭配，作出可口的点心。”
说罢白云溪冲着他们摆摆手，
“挖吧，这个东西不好挖，特别费时间，跟树根一样扎的深。”
听着白云溪的吩咐，几人拿着锄头和镢头开始干活
就像白云溪说的一样，这些木薯根扎得又深又杂乱。挖起来特别费劲。
看着孩子们干的热火朝天,白云溪看了眼天色,拿出准备食物加热。
孩子们干的都是体力活，消耗大，必须吃好才有力气干活。
出发的时候，杜氏给他们准备了一条腌鱼，几个饼子和一些紫苏酱。
她只需把饼子加热，再把腌鱼烤制的焦黄，配着紫苏酱吃就十分美味。
一个时辰后，伴随着空气中弥漫的肉香味，白云溪把晌午饭准备好了。
几人忙的汗流浃背，旁边放着一条条的木薯根，看着有四五十斤的样子。
“饭热好了，先过来吃饭，挖木薯根最是浪费力气，吃饱了才有力气干活。”
李氏把锄头放到一边，拍了拍手，“娘说的对，确实挺累的，但木薯比山药好挖，山药太脆了，一不小心就断。”
白云溪看着李氏满头大汗的样子,浸过水的布巾递过去。
“赶紧的擦擦汗，瞧把你累的。”
李氏嘿嘿一笑,“活干哪有累的，只要能吃饱肚子就成。”
听着李氏三句话离不开吃的，白云溪就忍不住想乐。
这人倒也简单，只要吃饱喝足，其余的都不在乎。
吃过饭，她们又忙了一个半时辰，看着地上堆积的木薯根，
白云溪连忙制止，
“可以了，不能再挖了，再多咱们就带不回去了。”
小五看着偏西的太阳，赞同的点点头，
“二嫂先别挖了，等明儿咱们再过来一趟。看这一片儿的木薯，估计得挖个两三天。”
李氏擦了把额头上的汗水，看了旁边堆积的木薯根，收起锄头，
“好吧，咱们明儿再来，还别说，这个头，越挖越带劲儿，有点停不下来。”
山林里野长的木薯，个头大，粗壮的很，李氏用撅头一节一节的分开，装进篓子里。
四个篓子装满，地上还剩一大捆儿，李氏直接排列好，用绳子捆扎结实，依旧摞在篓子上。
“好了，回家吧，看着天色确实不早了。”
一家四口背着篓子，拿着工具，顺着山涧往外走。
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