第1002章 您到是拿个主意啊
第1002章您到是拿个主意啊
方锦绣尴尬的笑了笑，赶忙收敛了神情。
“这菜可金贵着呢，都是从锦绣山庄里拉过来的，比普通菜贵不少呢，你可别再这么揪断了，浪费。”
“待会让管事你可少不了被责骂一顿。”
这大娘，把她当成邬娘请来的临时摘菜工了。
方锦绣也没拆穿，就这么坐着一边摘菜一边跟大娘聊了起来。
聊的无非就是酒楼的生意有多火，还有之前听到的一些酒楼被找茬的传闻。
“诶，其实我本来是不敢接这家酒楼的活的。”
“毕竟前两天才发生那样的事，那个叫江爷的人是京城出了名的混混头子，听说背后还有高官给他撑腰，得罪了他就算酒楼生意好也没什么用。”
“早晚啊还是会被他们给搞的开不下去。”
“之前多少家酒楼不都这么关门大吉的。”
大娘貌似知道不少这方面的事，倒是引起了方锦绣的好奇心。
“大娘，你怎么知道这么多？”
“害，我家不就住在这附近，我女儿生病了，需要一大笔银子抓药，这家酒楼给的工钱实在是太多了，我看只是请的临时工便硬着头皮接了。”
“只希望在我干活期间江爷不要带人来才好。”
方锦绣皱了皱眉，据她所知，大娘口中所说的那个给江爷撑腰的人应该就是袁不舆了。
这家酒楼现在归在她名下，且不提宗誉这层身份和她的关系，开业的时候她就已经给傅上渊递过信，靖王府那边也派人过来站过岗了。
全京城的人都知道这家酒楼现在是靖王在罩着，难道这个姓江的还敢打酒楼的主意不成？
“大娘，你担心的事应该不会发生吧，我听说酒楼开业的时候靖王爷还派人来过呢。”
“现在全京城的人谁不知道这家酒楼是靖王府在保护着，那个江爷胆子这么大，敢跟当今亲王做对吗？”
大娘一脸神秘的靠近她，皱眉道。
“一看你这小姑娘就是涉世不深。”
“江爷在京城经营数年，根基深厚手里的人脉数不胜数，这家酒楼明面上是靖王府在保护着。”
“但靖王府的人也没有天天来站岗吧？”
“江爷如果想给酒楼找点什么麻烦，用得着亲自出面吗？他甚至都不用动用自己的人手。”
大娘摆了摆手，“这样的事我都看好几回了。”
方锦绣愣了一下，倒是被大娘的话提了个醒，明枪易躲暗箭难防，之前姓江的不清楚塔娜的底细，以为她只是北疆来的普通商人，所以上门找茬都那么肆无忌惮，根本用不着心思算计筹划。
但如果他开始来阴招，如果不多加提防恐怕真的会中招。
方锦绣从怀里掏出一瓶药丸递了过去，“大娘，谢谢你跟我说这些。”
“这个您拿回去，每天给你女儿吃一粒，对她的病应该大有好处。”
“如果您不相信也可以把这瓶药扔了。”
说完方锦绣便起身离开了，她来到大堂找到邬娘，一把将她从柜台拉了出来。
“东家，我这正忙着呢，您这么急找我到底什么事啊？”
方锦绣面色很是严肃。
“今日客人实在太多了，你们千万不能掉以轻心，我怀疑会有人暗中给咱们使绊子。”
闻言邬娘的表情就像是被人兜头浇了盆凉水，瞬间从兴奋喜悦中冷静下来。
新东家这话说的有道理，生意太好她竟然忘了这茬。
确实是她思虑不周，光顾着忙后厨和前厅接待客人，一点提放意外发生的准备都没做。
邬娘立马着急的看着方锦绣。
“东家，那我们到底该怎么做？”
“今日光顾着忙开业的事，其他的半点准备也没做。”
方锦绣让她稍安勿躁。
“眼下饭点都快要过去了，想必他们也没打算挑这个时间段动手。”
“下午的时候客人的数量肯定会大大减少，你趁机把店里的人都召集起来先给他们提个醒。”
“明面上找事的咱都不怕，怕就怕他们会在饭菜里动手脚。”
要是饭菜把客人吃出什么问题，酒楼的生意怕也就到头了。
这招是最毒的。
方锦绣让邬娘把大堂管理好，一定不能出现意外，后厨由她负责。
邬娘点了点头，在方锦绣走后转头看向一切正常的大堂，总觉得东家是不是想多了？
毕竟那些人上次已经明目张胆的找过他们一次麻烦了，在这么短的时间内再闹出一次动静应该不太可能吧？
更何况他们和江爷往日并无仇怨，为了家酒楼不至于这么紧咬着不放吧。
邬娘心里捉摸不定，正巧这时有个伙计来找她。
“掌柜，有两个客人因为马车停放的问题在门口吵起来了，堵得其他客人进不来出不去的，你快去瞧瞧吧。”
“旁边的巷子里不是还有几个空位，干嘛飞都挤在门口。”
伙计苦笑，“掌柜的，这京城的人都要脸面，谁都不愿意把车停到小巷子里去，他们再堵在门口吵下去，下午生意还怎么做。”
邬娘皱眉转过身，虽然饭点快过去了，大堂的客人也比刚才少了一些，但依旧座无虚席。
东家让她时刻注意着大堂内的动静，她若是离开。
邬娘犹豫了一会。
眼看着外面的争吵声越来越大，伙计在一旁催促，“掌柜，您到是拿个主意啊。”
不少吃完饭要离开的客人也被堵在门口出不去，不满的声音越来越大，邬娘干脆诶了一声，转身向外走去。
就离开这么一小会应该没什么关系吧，总不能眼看着大门口被人给堵上。
“快多叫几个人来，在周围找找有没有能停马车的空位了。”
“我出去看看。”
“是掌柜，我这就去叫人。”
邬娘赶忙出去处理外面的问题，她前脚刚走，后脚就有两个人从桌上站起身走向柜台。
方锦绣来到后厨，她一进门大厨们瞧见她都十分客气的打招呼，瞧着比对邬娘这个同乡的领头还尊敬些。
“东家，后厨油烟大，刚忙过一轮里面脏得很还没打扫赶紧呢，您来后厨可是有什么吩咐？”
“对啊东家，有什么吩咐您直接派人来说一声就成。”
方锦绣摆了摆手，视线从准备好的食材上一一扫过，顺带闻了闻，暂时没看出什么问题。
“没事，你们忙你们的，我没什么吩咐，只是过来看看。”
众人闻言便没再说什么，各自忙去了，只有大厨看出来不对劲，东家进来厨房后的举动分明是在检查食材，难道是前面的菜吃出了什么问题？
大厨脸色一变，赶忙擦了擦手凑到方锦绣身边。
“东家，可是前面出了什么事？难道有人对菜品不满意？”
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方锦绣尴尬的笑了笑，赶忙收敛了神情。
“这菜可金贵着呢，都是从锦绣山庄里拉过来的，比普通菜贵不少呢，你可别再这么揪断了，浪费。”
“待会让管事你可少不了被责骂一顿。”
这大娘，把她当成邬娘请来的临时摘菜工了。
方锦绣也没拆穿，就这么坐着一边摘菜一边跟大娘聊了起来。
聊的无非就是酒楼的生意有多火，还有之前听到的一些酒楼被找茬的传闻。
“诶，其实我本来是不敢接这家酒楼的活的。”
“毕竟前两天才发生那样的事，那个叫江爷的人是京城出了名的混混头子，听说背后还有高官给他撑腰，得罪了他就算酒楼生意好也没什么用。”
“早晚啊还是会被他们给搞的开不下去。”
“之前多少家酒楼不都这么关门大吉的。”
大娘貌似知道不少这方面的事，倒是引起了方锦绣的好奇心。
“大娘，你怎么知道这么多？”
“害，我家不就住在这附近，我女儿生病了，需要一大笔银子抓药，这家酒楼给的工钱实在是太多了，我看只是请的临时工便硬着头皮接了。”
“只希望在我干活期间江爷不要带人来才好。”
方锦绣皱了皱眉，据她所知，大娘口中所说的那个给江爷撑腰的人应该就是袁不舆了。
这家酒楼现在归在她名下，且不提宗誉这层身份和她的关系，开业的时候她就已经给傅上渊递过信，靖王府那边也派人过来站过岗了。
全京城的人都知道这家酒楼现在是靖王在罩着，难道这个姓江的还敢打酒楼的主意不成？
“大娘，你担心的事应该不会发生吧，我听说酒楼开业的时候靖王爷还派人来过呢。”
“现在全京城的人谁不知道这家酒楼是靖王府在保护着，那个江爷胆子这么大，敢跟当今亲王做对吗？”
大娘一脸神秘的靠近她，皱眉道。
“一看你这小姑娘就是涉世不深。”
“江爷在京城经营数年，根基深厚手里的人脉数不胜数，这家酒楼明面上是靖王府在保护着。”
“但靖王府的人也没有天天来站岗吧？”
“江爷如果想给酒楼找点什么麻烦，用得着亲自出面吗？他甚至都不用动用自己的人手。”
大娘摆了摆手，“这样的事我都看好几回了。”
方锦绣愣了一下，倒是被大娘的话提了个醒，明枪易躲暗箭难防，之前姓江的不清楚塔娜的底细，以为她只是北疆来的普通商人，所以上门找茬都那么肆无忌惮，根本用不着心思算计筹划。
但如果他开始来阴招，如果不多加提防恐怕真的会中招。
方锦绣从怀里掏出一瓶药丸递了过去，“大娘，谢谢你跟我说这些。”
“这个您拿回去，每天给你女儿吃一粒，对她的病应该大有好处。”
“如果您不相信也可以把这瓶药扔了。”
说完方锦绣便起身离开了，她来到大堂找到邬娘，一把将她从柜台拉了出来。
“东家，我这正忙着呢，您这么急找我到底什么事啊？”
方锦绣面色很是严肃。
“今日客人实在太多了，你们千万不能掉以轻心，我怀疑会有人暗中给咱们使绊子。”
闻言邬娘的表情就像是被人兜头浇了盆凉水，瞬间从兴奋喜悦中冷静下来。
新东家这话说的有道理，生意太好她竟然忘了这茬。
确实是她思虑不周，光顾着忙后厨和前厅接待客人，一点提放意外发生的准备都没做。
邬娘立马着急的看着方锦绣。
“东家，那我们到底该怎么做？”
“今日光顾着忙开业的事，其他的半点准备也没做。”
方锦绣让她稍安勿躁。
“眼下饭点都快要过去了，想必他们也没打算挑这个时间段动手。”
“下午的时候客人的数量肯定会大大减少，你趁机把店里的人都召集起来先给他们提个醒。”
“明面上找事的咱都不怕，怕就怕他们会在饭菜里动手脚。”
要是饭菜把客人吃出什么问题，酒楼的生意怕也就到头了。
这招是最毒的。
方锦绣让邬娘把大堂管理好，一定不能出现意外，后厨由她负责。
邬娘点了点头，在方锦绣走后转头看向一切正常的大堂，总觉得东家是不是想多了？
毕竟那些人上次已经明目张胆的找过他们一次麻烦了，在这么短的时间内再闹出一次动静应该不太可能吧？
更何况他们和江爷往日并无仇怨，为了家酒楼不至于这么紧咬着不放吧。
邬娘心里捉摸不定，正巧这时有个伙计来找她。
“掌柜，有两个客人因为马车停放的问题在门口吵起来了，堵得其他客人进不来出不去的，你快去瞧瞧吧。”
“旁边的巷子里不是还有几个空位，干嘛飞都挤在门口。”
伙计苦笑，“掌柜的，这京城的人都要脸面，谁都不愿意把车停到小巷子里去，他们再堵在门口吵下去，下午生意还怎么做。”
邬娘皱眉转过身，虽然饭点快过去了，大堂的客人也比刚才少了一些，但依旧座无虚席。
东家让她时刻注意着大堂内的动静，她若是离开。
邬娘犹豫了一会。
眼看着外面的争吵声越来越大，伙计在一旁催促，“掌柜，您到是拿个主意啊。”
不少吃完饭要离开的客人也被堵在门口出不去，不满的声音越来越大，邬娘干脆诶了一声，转身向外走去。
就离开这么一小会应该没什么关系吧，总不能眼看着大门口被人给堵上。
“快多叫几个人来，在周围找找有没有能停马车的空位了。”
“我出去看看。”
“是掌柜，我这就去叫人。”
邬娘赶忙出去处理外面的问题，她前脚刚走，后脚就有两个人从桌上站起身走向柜台。
方锦绣来到后厨，她一进门大厨们瞧见她都十分客气的打招呼，瞧着比对邬娘这个同乡的领头还尊敬些。
“东家，后厨油烟大，刚忙过一轮里面脏得很还没打扫赶紧呢，您来后厨可是有什么吩咐？”
“对啊东家，有什么吩咐您直接派人来说一声就成。”
方锦绣摆了摆手，视线从准备好的食材上一一扫过，顺带闻了闻，暂时没看出什么问题。
“没事，你们忙你们的，我没什么吩咐，只是过来看看。”
众人闻言便没再说什么，各自忙去了，只有大厨看出来不对劲，东家进来厨房后的举动分明是在检查食材，难道是前面的菜吃出了什么问题？
大厨脸色一变，赶忙擦了擦手凑到方锦绣身边。
“东家，可是前面出了什么事？难道有人对菜品不满意？”
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